REISGIDS Malta

Drinken en eten in Malta

Over Malta
Cultuur, geschiedenis & taal
Eten & drinken
Foto’s
Geografie & weer
Highlights
Shoppen & uitgaan
Sharing Is Caring
Share on facebook
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on twitter
Share on whatsapp

Eten in Malta

Malta is de verborgen parel van de Middellandse Zee met een goede reputatie vanwege de gevarieerde keuken, die veel leent van het naburige Sicilië en Noord-Afrika. Hoewel er gerechten uit alle delen van de wereld op het eiland te vinden zijn, zijn lokale restaurants die lokale huisgemaakte familierecepten bieden zeker de moeite waard om uit te proberen.

Samen eten met de familie is ook een belangrijke rol in de Maltese eetervaring, dus de kans is groot dat je bijeenkomsten van meerdere generaties zal zien, vooral op zondag, genietend van hun eten en drinken tijdens een mediterraan feest dat uren zal duren.

Specialiteiten van Malta

  1. Timpana : Pasta met een saus in Bolognese stijl gebakken in gebak.
  2. Bragioli: Dunne plakjes biefstuk gerold rond een gemalen kalfsvulling en bedekt met een tomatensaus.
  3. Fenek : Konijn gekookt in wijn.
  4. Pastizzi: Hartig gebak gevuld met ricotta of erwten.
  5. Lampuki taart : Een gebakken gebak gemaakt van de populaire lampuki
  6. Qara bali mimli : Ronde lichtgroene courgette of courgettes gevuld met rundergehakt, kaas en peterselie of met ricotta en geraspte scherpe kaas.
  7. Mazzit : Maltese bloedworst.

 

Fooien

Geef een fooi van 10 tot 15% in hotels en restaurants als de service niet bij de rekening is inbegrepen.

Drinken in Malta

  • Kinnie: Sprankelende frisdrank met een kenmerkende bittere sinaasappelsmaak.
  • Cisk lager: Malta’s nationale bier.
  • Bajtra : Één van Malta’s traditionele likeuren, gedistilleerd uit stekelige peren.
Vakantiemicrobe
Heeft de microbe jou al te pakken?
Nieuwe tips & weetjes
De 10 beste dagrugzakken voor je vakantie
De 9 beste reiskoffers voor elk budget en elk type vakantie.
Het belang van de juiste zonnefactor in je zonnecrème.
De beste wandelschoenen van het jaar